耶稣的“风味人间”

聚餐是华人春节必有的内容。耶稣同样重视吃喝，要么祂在筵席上，要么在赴筵席的路上，餐桌上的香气让敌人害怕！祂是酒鬼、瘾君子、妓女、精神病患、打工族的朋友。而今天一个妓女却说：“我干嘛去教会？我已经觉得自己够差了，教会的人只会令我感觉更差。”

《境界》独立出品【文化视点】

文 | 橡溪

播音 | 小馨

过几天就是春节。与家人相聚一起，品尝丰盛美味的饮食，自然是节日少不了的内容。人们透过餐桌，联络感情，加深关系，“食物带给中国人安全感、幸福感”。从《舌尖上的中国》，到接下来的8集美食探索纪录片《风味人间》，看馋了无数观众。

人们“从食物中获取能量，竭尽才智用美味慰藉家人”，《风味人间》里的这句话提醒我们，饮食是我们生活中最具意义的活动之一。对于基督徒来说，耶稣并非不食人间烟火，恰恰相反，祂作为最真实的人来到我们中间，透过餐桌吃出了关系。

要么在饭局上，要么在赴饭局的路上

“人子来，也吃也喝，你们说他是贪食好酒的人，是税吏和罪人的朋友。”耶稣说的这番话表明祂看重饮食，以致祂的反对者批评祂过分满足口腹。法利赛人和文士对耶稣说：“约翰的门徒屡次禁食祈祷，法利赛人的门徒也是这样；惟独你的门徒又吃又喝。”

由此看到，耶稣花时间吃喝，但耶稣之意不在吃，乃在意与祂同席的人。祂传福音、装备门徒的方法常是与人围在餐桌前，享用烤鱼、面包。《路加福音》里记载了多处耶稣与人一起吃喝的经历：耶稣与税吏和罪人一同坐席；耶稣喂饱五千人；耶稣在马大马利亚家里吃饭；耶稣在席间邀请穷人坐席……新约学者罗伯特·卡里斯（Robert Karris）总结道：“耶稣要不在赴筵席的路上，要不正在坐席，要不自筵席离开。”

英国恩典教会牧师及作家提姆·查斯特（Tim Chester）认为，饮食在耶稣的传道工作占举足轻重的地位：饮食象征着耶稣和税吏罪人之间的友谊。“祂的饮食‘过度’跟祂的恩典‘过度’相关。在耶稣的事工里，聚餐就是恩典、团契和宣教的具体展现。所以，耶稣的筵席代表着更重大的事。它们代表了一个新世界、一个新国度、一种新态度……聚餐不仅仅是享用美食，也是一种社交场合，代表了友谊、群体生活和接纳。”

在福音书中，从最早期的公开事奉到最后，耶稣一直在吃与喝，以至于祂的诋毁者把祂贴上了贪吃和酒鬼的标签。罗伯特·卡里斯注意到《路加福音》每一章所散发出的食物香味。他认为，路加一页又一页地让耶稣去吃一顿饭或从一顿饭中出来，分享一顿饭，或讲述一顿饭的故事。事实是，耶稣餐桌上的香气比他所做的任何事都更让祂的敌人闻风丧胆。祂吃东西的方式触怒了祂的反对者。

耶稣生活在两种文化交叠的环境之中，当时希腊、罗马的社会风气都非常重视吃的仪式。你的社会地位是由你的同伴决定的。餐桌礼仪是社会身份、阶层的重要表现方式之一。一顿饭一定不是为填饱肚子这么简单。受人邀请与人在桌前一起吃饭，这项礼仪意味深长，象征着友谊、亲密和合一，任何挑战这些习俗的人都被判定为不光彩的行为。

然而，法利赛人、文士等人毫不掩饰自己的厌恶。看看祂和谁一起吃饭：税吏和罪人！耶稣对他们说：“无病的人用不着医生；有病的人才用得着。我来本不是召义人悔改，乃是召罪人悔改。”

问题不在于筵席本身。法利赛人也知道天国就是一场筵席，他们反对的是那张宾客名单，因为税吏经常运用权势欺诈百姓，是被社会孤立的叛徒。法利赛人和文士就怒气冲冲地指责耶稣，甚至开始策划杀死祂。

耶稣不顾身份、职业、道德地位、家庭背景、宗教信仰、种族或性别，与任何愿意与祂共进晚餐的人一起聚餐。虽然传统很清楚，人应该与他所喜欢的人一起吃饭，但耶稣选择与被驱逐的人、罪人和外邦人一起吃饭，这是一个正式的信号，表明上帝的餐桌是一个截然不同的餐桌。

我干嘛要到教会去？

神的恩典将带来彻底的颠覆：在前的将要在后，在后的将要在前。耶稣的聚餐预演了这样的场景，因为祂欢迎被排斥的。耶稣是为失败的人、被排斥至边缘的人、把自己生活弄得一团糟的人、平凡的人而来，耶稣是为你我而来。剩下的就是自以为不需要神的人：自恃为义的或是自大的。耶稣来宣讲神颠覆一切的恩典，冲撞了法利赛人充满骄傲、虚伪和自我辩护的世界。

还记得那个女人吗？当耶稣在法利赛人家里坐席，当时的房屋都附有一个半开放的公共地方，外人可以自由进入庭院，看见吃饭的情况，走进来向屋主问好，穷人也可聚集于此，等待屋里人施舍剩饭。那个被称为罪人的女人大概是在庭院里流连，见到耶稣躺下把脚伸出来，就混进饭厅去，拿着盛满香膏的玉瓶站在耶稣背后，挨着祂的脚哭。眼泪湿了耶稣的脚，她就用自己的头发擦干，又用嘴连连亲祂的脚，把香膏抹上。尽管这个女人的名声被人厌弃，但耶稣没有阻止她，耶稣乐于将自己的身分跟这个女子沾边。

这个故事有两个层次，一面是耶稣欢迎罪人；但另一面就是罪人欢迎耶稣。澳大利亚世界宣明会现任总裁提姆·科斯特洛（Tim Costello）曾分享到，他如何与墨尔本一群瘾君子和妓女一起研读这个故事。其中一个妓女说：“这个耶稣一定是个很棒的人。”她可以想象这个女人当时的处境。墨尔本高级住宅区的大屋子在晚上举行高级宴会，她幻想如果闯进其中一个宴会，自己会遭受怎样的待遇？她可以明白那女人用油膏耶稣脚的原因。她可以想象其他宾客的反感和怨言，见到他们凶恶的眼神。她感觉暴力正一步步逼近，然后她明白这个女人对耶稣的爱。

祂容许他们亲吻祂的脚。祂是流氓、叛徒、市井之徒、酒鬼、瘾君子、妓女、精神病患、破碎心灵和贫困人的朋友——这些人的人生都是一团糟。

杨腓力（Philip Yancey）在《恩典多奇异》里讲述了一个芝加哥妓女的故事，她被问到有否想过上教会求助。“教会！”她大喊。“我干嘛要到教会去？我已经觉得自己够差的了，教会里的人只会令我觉得更差。”杨腓力写道：“妓女爱跟耶稣一同吃饭，但一听到祂设立的教会就逃之夭夭。有些事情出了错：耶稣的教导不断吸引教外人前来，同时冒犯了当代信奉圣经的宗教分子。但是，今时今日我们的教会却达不成这个效果。耶稣所招聚的局外人不再愿意参与现代教会，我们只能吸引道德观念重的保守之士，而放荡派、自由派和破碎边缘的人则避开教会。这只有一个解释……我们跟耶稣就是各传各道。”

这让我们看到，要与别人相交，尤其是被边缘化的人，我们必先能体会神的救恩。我们需要救恩来融化我、破碎我。当我们跟一个酒鬼、单亲妈妈、抑郁者、失业者交谈，我们一定要清楚我们同样是一个罪人，我们都是残缺不堪的人，活在这个残缺不堪的世界里。我们都是被神的奇异恩典所触动的。

在餐桌上制造空间，让圣灵运行

既然耶稣看重饮食、看重餐桌，作为跟随祂的人，当然也不能忽视。在神子民的故事里，款待客人一直是贯穿其中的要素。亚伯拉罕首先树立榜样，他接待了三个陌生人，给他们打水洗脚，又以膳食招待。亚伯拉罕如此行，就接待了神自己，并再次得着应许。

到了新约时期，款待客人一样是基督徒言行的核心部分，“圣徒缺乏，要帮补；客要一味地款待”。款待客人一直是教会福音工作不可或缺的一环。直到如今，餐桌仍然是传福音的重要部分。

记得我刚在教会参加服事的那段时间，一位教会很热心的弟兄，常会邀请我和妻子去他家里吃饭，甚至住在他家里。他和他家姐妹总会摆上美味的食物，供我们享用。餐桌上，弟兄常与我们分享他信主的见证，谈论他在教会的服事，并用自己的经历坚固我的信心。我奉献给主成为传道人，很重要的一个原因就是看到教会弟兄姐妹真实的爱。这种从主而来的爱激励我回应主对我的爱。

神学家兼厨师西蒙・嘉里・贺特（Simon Carey Holt）说：“每天准时坐到饭桌前，天天如是，以致大家经常忽略它是个传福音的好地方，我们都依靠这样的提醒。而基督徒要款待别人这个中心使命，是个再普通不过的使命，这不是什么高深学问，也不是什么绚烂的大制作。但正因为一张饭桌和饭桌前的事工如此平凡，信徒生命里的这些元素才与教会使命密不可分……作为一个款待的群体，你们的所作所为通常都是乏人问津的。不过说到底，款待客人就是制造空间，让圣灵运行。布置餐桌、烹调膳食、清洗杯盘都能辅佐传道事工：为他人提供一个被爱、被接纳的环境，以致神的灵可以在他们的生命动工。”

团契和事工当然不能单以聚餐为主，但很难想象这两种事工没有给人一同进餐的机会。苏恩惠师母在《圣经餐桌小旅行》一书中写道，小时候与家人到远方拜访亲友时，因路途遥远，大家都会自备食物在火车上享用。每次一到用餐时间，无论周围人认识或不认识，车厢内都会出现分享食物、畅所欲言的画面。因为爸爸是牧师，所以在彼此交流中，爸爸开始与大家分享圣经故事，自然就将福音带入其中。

因着家庭的影响，无论到哪里，“分享食物”是苏恩惠从小到大未曾改变的习俗。她总是欢迎亲朋好友和学生到自己家里作客。对她而言，这只是在餐桌边添上一张椅子，而餐桌上彼此的分享却是宝贵的回忆。透过圣经，饮食可以带出神的美好与话语。

苏恩惠提醒，初代教会时，门徒都是在聚会中透过吃饭彼此建立关系、分享生活、彼此代祷。现代教会虽保留了教会爱宴与团契生活，但可能失去了原有的氛围。苏恩惠说：“聚会用餐时，我们总是一排排地坐，抬头一看，都是别人的后脑勺。团契变成了一种习惯，急急忙忙吃饱就离开了，没有花时间彼此分享。”其实，一起用餐是团契的关键，也是关系的开始和福音分享的机会。“一个家庭不能没有‘关系’；若说教会是家的话，就该恢复家庭里的氛围，餐桌是让我们自由敬拜、赞美、感恩神的地。”

耶稣自己成为我们的食物

食物为神所造，固然美好，但食物不单是维持我们的体力，最重要的是，食物是我们依靠神的表征。只有神是自给自足的一位，我们都是受造物，每一刻都依靠神并互相依靠。

享受美食表达了我们对神的依靠，其实禁食亦然。美食指向了神的美善，同样，禁食引致的饥饿，令我们牢记自己需要神。多数人在餐与餐之间都不会感到饥饿。当我们不觉得有需要，我们自主的感觉便维持不变。但禁食暴露了我们的需要，令我们意识到自己不过是受造物，我们都不能单靠自己存活。禁食提醒我们不但要依靠神提供肉体上的满足，还有灵性上的满足。我们对食物的饥渴能够深化我们对神的饥渴。我们活着不单靠食物，乃是靠神口里说出的一切话。

在这个快餐文化盛行的时代，许多家庭的餐桌上经常空无一人。但我们对意义、亲密关系和群体的追求似乎越来越迫切。这张桌子之所以吸引人，是因为它承载的不仅仅是物质需要。中国人常把事情在餐桌上解决，就像尼古拉斯・赵四说的，“没有什么事是一顿烧烤不能解决的，如果有，那就来两顿烧烤”。若餐桌上只讨论解决金钱、事业等世俗之事，却不涉及天国的事，未免可惜。

圣餐台是教会身份的中心。这是耶稣的餐桌，祂如何在这些餐桌上生活和吃饭，是对祂所代表的好消息的一种深刻展示。就在行刑前几天，耶稣把祂的信徒聚集在一间僻静的楼上房间里，和他们分享最后的一餐，这是一顿极具戏剧性和深远意义的美餐。耶稣重新诠释了逾越节，以反映祂自己即将到来的牺牲，这意味着这顿饭已经成为基督信仰的圣礼。圣餐对基督教团体来说是珍贵的，就像诗人弥尔顿·布拉舍·坎宁安（Milton Brasher Cunningham）描述的那样，圣餐是我们信仰的招牌菜。

通过简单的进食行为，餐桌上的生活成为上帝餐桌的有力隐喻，神的桌子向任何愿意回应的人开放。先知以赛亚早就预料到有一天，所有的边界和排斥将被根除，取而代之的是一个包含救赎和释放的桌子。神必为万民摆设丰盛的筵席。

耶稣同在的餐桌胜过一切山珍海味。祂来到世上，就是透过那个充满爱的圣餐桌，要与我们建立永恒的关系。祂不但带给我们饼和鱼作为粮食，祂更愿意自己成为我们的粮食。我们吃祂的身体，喝祂的血，得以进入天国大家庭中，成为祂永远的儿女。